Resepi Rendang Ayam Tak Tumis. Tanpa bawang/rempah ratus/cili kering mesin/kerisik atau tumis . Kalau kita memasak dalam jumlah yang banyak contoh untuk majlis atau untuk hari . Kisar bawang besar, bawang putih, cili, lengkuas, halia, kunyit hidup, serai dan buah keras. Ada yang tumis ada yang tak.

1 ekor ayam (potong 12/16).
Tidak perlu kisar dan tak perlu tumis pun. Tapi kerisik memang taruk lah. Resepi rendang ayam nogori ni sangat lah senang dan insyallah sedap. 1 ekor ayam (potong 12/16).
